Bolo de chocolate extra-rápido

Este bolo de chocolate é muito saboroso e rápido de fazer. Além disso, com esta cobertura parece que perdemos horas na cozinha quando, na verdade, são 10 minutos a mexer e mais 10 a cozer no micro-ondas. É delicioso...

Ingredientes:

4 ovos

280g de farinha
250ml de óleo
300g de açúcar
150g de chocolate em pó (ou achocolatado)
250ml de leite quente

1. Partir os ovos para dentro de uma tigela e batê-los bem.

2. Juntar a farinha, o açúcar, o cacau e o óleo e mexer muito bem.

3. Acrescentar o leite quente e mexer.

4. Deitar o preparado num pirex e levar ao micro-ondas na potência máxima: se for de 900w (como o meu) coze durante cerca de 6 ou 7min. Para os de 1100w são apenas 5 minutitos.

Bom apetite,

Jo.